2024年3月19日，生长期的鸵鸟包括雏鸟、幼鸟、青年鸟、育种鸟。根据其生理特点和饲养情况将鸵鸟分为4个阶段：从出雏到3个月龄的鸵鸟，称为雏鸟；4-6个月龄的鸵鸟，称为幼鸟；7-18个月龄的鸵鸟，称为青年鸵鸟；从19月龄开始至开产的鸵鸟，称为育种鸟。
2024年3月18日，鸵鸟是世界上大的鸟,成年体重可达200公斤。鸵鸟营养价值极高。肉味鲜美,是人类理想的健康食品,蛋白质高达22％,脂肪仅为4％。
2024年3月17日，鸵鸟是群居动物，日行性走禽类。
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